メンズスイーツブログ - マシュマロが人気スイーツに　市場拡大で専門店も続々 フジサンケイ

マシュマロが人気スイーツに　市場拡大で専門店も続々
5月20日8時16分配信 フジサンケイ　ビジネスアイ
高級マシュマロ専門店「シュワリ」に並ぶカラフルなギモーブ（写真：フジサンケイビジネスアイ）
　大袋に入った駄菓子のイメージが強かったマシュマロが、おしゃれなスイーツになってきた。カラフルな見た目や口溶けの良い食感、焼いたり冷やしたりの食べ方が提案され、ギフト需要も伸びているようだ。

　マシュマロの国内シェアが約６割のエイワ（東京都世田谷区）によると、きっかけは数年前の美肌ブーム。ゼラチンのコラーゲン豊富なマシュマロが、にわかに注目されたという。

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20090519-00000024-fsi-bus_all

マシュマロは以前、いいところまで具体案が固まった商品があったのですが、、、今更ですが、もう一度頑張って発売してやろうかな・・・って、
しかし、問題点をクリアできるかは微妙ですね。